Ein Geschäft aufbauen: Lehren von Feinschmeckern, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht haben – und wie Sie das auch können

Über das Buch:

Geschichten und Ratschläge für die Gründung eines Unternehmens aus dem Essen, das Sie lieben.

Du hast eine Leidenschaft für leckeres Essen und möchtest dein eigenes Geschäft daraus machen, hast aber keine Ahnung, wo du anfangen sollst? Cooking Up a Business ist eine unverzichtbare Lektüre für aufstrebende Unternehmer und gibt Ihnen eine reale, hautnahe und persönliche Vorschau auf die aufregende Reise. Durch Profile und Interviews mit landesweit bekannten Lebensmittelunternehmern aus Popchips, Vosges Haut-Chocolat, Hint Water, Mary's Gone Crackers, Love Grown Foods, Kopali Organics, Tasty, Evol, Justin's Nut Butters, Cameron Hughes Wine und mehr erhalten Sie anwendbares , praktische Anleitung, die Ihnen beibringt, wie Sie heute erfolgreich sein können:

– Wie man eine nationale Marke schafft – ohne Verbindungen oder Erfahrung
– Das Geheimnis, um Treffen mit Käufern von Lebensmittelgeschäften zu bekommen
– Das Wichtigste, was Sie über Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit wissen müssen
– Warum ein Basisbudget tatsächlich zum Erfolg verhelfen könnte
– Spezifische Beratung für glutenfreie, Bio-, Wein- und Getränkeunternehmen
– Was sich jeder Unternehmer am Anfang wünscht – Warum es immer eine gute Idee ist, das zu tun, was man liebt